În scopul prevenirii apariției și extinderii produselor infectate cu „Pestă porcină”, importată din regiunea Transnistreană și Ucraina, pe parcursul perioadei 15.06.2018 – 18.07.2018, inspectorii subdiviziunilor teritoriale pentru siguranţa alimentelor: Anenii Noi, Căușeni, Ștefan –Vodă, Basarabeasca, Cimișlia, Dubăsari, Criuleni, Dondușeni, Soroca, Rezina, Șoldănești, Ocnița, Briceni, Florești, Orhei, Ceadîr-Lunga, Vulcănești au participat în grupuri de control formate în baza Ordinului nominalizat, efectuând controale în piețele agroalimentare și unitățile comerciale la obiectul provienenței și comercializării cărnii și preparatelor din carne de porcină.
Ca rezultat, au fost efectuate 147 de controale la piețe agroalimentare și unități comerciale, dintre care: au fost retrase și nimicite 117,2 kg de carne și produse de carne, conform procedurii generale PG- 12/01 ”Acțiuni în caz de neconformități”, cu finisarea controlului prin întocmirea procesului verbal contravențional (25 kg- Punctul de trecere a Frontierei de Stat Basarabeasca – Serpnevoie; 25 kg – r.Florești, persoană fizică, 61,9 kg –r.Soroca, piața agroalimentară, 5,3- r. Ștefan Vodă); au fost întocmite 13 procese verbale de contravenție cu aplicarea sancțiunilor în valoare de 47350 MDL (piața agricolă, r. Ceadîr-Lunga, piață, unitate comercială – r.Florești, persoană fizică, r. Ocnița).
În urma controalelor efectuate de către inspectorii din cadrul subdiviziunilor teritoriale pentru siguranţa alimentelor au fost constatate următoarele neconformități:
- lipsa utilajului frigorific și a termometrelor în utilajul frigorific;
- starea sanitar – igienică a unităţii nesatisfăcătoare (în unitate sunt prezente muşte);
- lipsa evidenţei rulajului produselor alimentare neconforme;
- lipsa trasabilității produselor alimentare (lipsa documentelor de însoţire, certificatelor sanitar-veterinare); .
- în utilajul frigorific nu se respectă principiul „bunei vecinătăţi” dintre diferite categorii de produse alimentare;
- încălcarea condițiilor și regimului de păstrare a produselor alimentare, marcajul neconform (lipsa datei limită de consum);
- comerț neautorizat;
- plasare pe piață a produselor alimentare fără control sanitar-veterinar, periculoase pentru viața și sănătatea consumatorului;
- utilizarea transportului neautorizat sanitar-veterinar la transportarea produselor alimentare.
În cazul celorlalte unități supuse controlului, încălcări la compartimentul provenenței și condițiilor de comercializare a cărnii și preparatelor din carne de porcină nu au fost constatate, fiind însoțite de facturi și certificate sanitar-veterinare.
Dina Roșca
