Aceasta reteta de cremsnit de casa are gustul copilariei. Se face rapid, din cateva ingrediente.
Ingrediente:
Foile: unt 250 g, faina 250 g, ou 1, zeama de lamaie 1 lingurita, sare 1/4 lingurita, apa 100 ml, zahar vanilat 4 pachete;
crema: lapte 12 L, zahar 125 g, faina 120 g, galbenusuri 3, esenta de vanilie 2, unt 100 g, sare.
Mod de preparare: Din unt, faina, ou, zeama de lamaie, apa si sare se face un aluat frantuzesc care se desparte in doua, se intind doua foi si se coc. Intre ele se pune crema de vanilie, se taie bucati si apoi se pudreaza cu zaharul vanilat.
Sursa: retete-adunate.ro
