Bomboanele Raffaelo sunt foarte simplu și rapid de realizat, astfel că te vei bucura de apreciatul desert oricând vei dori, la tine acasă. Desertul fin ți se va topi în gură, chiar dacă e făcut de post. Trebuie doar să știi cum să combini ingredientele necesare.
Dacă urmezi rețeta, desertul e gata în mai puțin de o oră. Iată ce trebuie să faci!
Ingrediente
- cocos
- 100 g fulgi de migdale
- 1 fiolă esență de vanilie
- 80 g fulgi de cocos
- 1/2 lingurita zahăr vanilat
- 3 lingurite zahăr pudră
- 400 g lapte de cocos gras
Înainte de a vă apuca de rețetă, țineți câteva ore conserva cu lapte de cocos la frigider. Scoateți-o, întoarceți-o cu fundul în sus și deschideți-o. Dați deoparte lichidul format, nu vă este de folos pentru această rețetă. Pisați ușor într-un bol fulgii de migdale.
Puneți laptele de cocos într-un bol, adăugați zahărul pudră și zahărul vanilat și amestecați ușor cu o furculiță. Adăugați peste fulgii de cocos și de migdale. Amestecați ușor, din nou, cu furculița. Formați, mai apoi, mingiuțe din această compoziție. Pe o farfurie plată presărați fulgi de cocos, prin care dați mingiuțele de cocos.
sursa: realitatea.net
