TIMPI DE PREPARARE
- Gata in: 40 min
INGREDIENTE
- un pui
- 2 morcovi
- 1 legatura ceapă verde
- o rădăcină pătrunjel
- 1-2 ardei
- o ţelină mică
- un păstârnac
- 50 g unt
- 1 legatura pătrunjel verde
- 2 fire usturoi verde
- sare
- piper boabe şi măcinat
Pentru găluşte
- 2 ouă
- 100 g griş
PREPARARE
Supă de pui cu găluşte – rețeta cea mai simplă
Nu e om căruia să nu îi aducă aminte supa cu găluște de zilele lipsite de griji ale copilăriei! Să ne bucurăm de o porție fierbinte de supă cu găluște pufoase ori de câte ori ne e dor de acele vremuri!
