Subiectele de interes pentru sectorul panificației și morăritului au fost discutate la o ședință organizată de ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare. Instituțiile de profil și reprezentanții industriei au discutat despre modul în care pot fi îmbunătățite procesele din sector, astfel încât activitatea producătorilor să fie susținută prin mecanisme mai eficiente și mai bine adaptate contextului actual.
S-a evidențiat necesitatea unor abordări comune în ceea ce privește aspectele fiscale, procedurile de import pentru materia primă, standardele aplicate în procesare și ambalare, precum și modul în care informațiile ajung la consumatori.
Un accent aparte a fost pus pe vizibilitatea producătorilor autohtoni în rețelele comerciale. S-a discutat despre cum produsele moldovenești pot fi prezentate la raft, astfel încât consumatorii să le poată identifica mai ușor.
Discuțiile au atins și teme precum costurile actuale din sector, necesitatea unor standarde unitare sau formarea profesională, aspecte care, influențează modul în care funcționează întreg lanțul de producție.
