Produsele agricole care sunt comercializate la Piața Centrală, sunt însoțite de certificate de calitate, iar marfa care este pusă pe tarabe este verificată zilnic.
Astfel, în cadrul Întreprinderii Municipale „Piața Centrală”, funcționează un serviciu veterinar propriu. Acolo sunt angajați medici veterinari care verifică zilnic, în mod selectiv, produsele comercializate. Ei controlează atât certificatele de calitate, cât și conținutul de nitrați, pentru a se asigura că produsele sunt conforme și sigure pentru consumatori.
În ceea ce privește celelalte piețe din municipiu, trebuie menționat că acestea sunt în mare parte în gestiune privată. În aceste cazuri, responsabilitatea privind verificarea calității produselor revine autorităților de stat competente, în special Agențiilor specializate în siguranța alimentelor.
Despre acest lucru a vorbit Vasili Popa, administrator interimar al Î.M. „Piața Centrală”, în cadrul ședinței operative a serviciilor municipale de luni, 28 iulie, curent.
