Interviu cu Olesea Purici, administrator al Complexului „Ciocârlia” – publicat în „Almanah Politic 2025”
Complexul „Ciocârlia”, aflat la doar 1 km de capitală, de ani buni se menține în topul preferințelor și a reușit să devină o locație premium cu servicii de 5 stele, unde oaspeții revin pentru diferite evenimente speciale din viața lor. Ce face acest loc atât de special? Olesea Purici, administrator al Complexului „Ciocârlia”, cunoaște toate secretele.
Complexul „Ciocârlia” a devenit o locație de referință în peisajul evenimentelor din Moldova. Ce anume oferă acea notă de unicitate care îi face pe oaspeți să revină?
Secretul nostru rezidă în echilibrul perfect între locație și calitatea serviciilor. Situat la doar 1 km de Chișinău, complexul oferă privilegiul intimității în mijlocul pădurii. Avem o experiență de peste un deceniu în care am învățat că un eveniment reușit înseamnă atenție la detalii. De la arhitectura sălilor, care îmbină stilul clasic cu minimalismul modern, până la zonele de relaxare cu decorațiuni din lemn și căsuțe vitrate, totul este conceput pentru a crea o atmosferă de poveste.
Indiferent că este o nuntă fastuoasă sau o cină de familie, oaspeții găsesc aici o extensie a confortului de acasă, dar la standarde premium.
În ultimii ani, cererea pentru nunțile în aer liber a explodat. Cum răspunde Complexul „Ciocârlia” acestei tendințe?
Într-adevăr, nunta în aer liber nu mai este doar o tendință, ci o dorință fundamentală a mireselor moderne. Începând cu 2023, am inaugurat o zonă special amenajată pentru înregistrarea civilă și religioasă, integrată armonios în peisajul natural. Imaginați-vă momentul „DA” sub cupola pădurii, într-un decor floral impecabil – este un cadru cinematografic care oferă, totodată, fundalul ideal pentru fotografii de neuitat. Nu oferim doar un spațiu, ci o experiență personalizată, unde echipa noastră se dedică total pentru a transforma visul fiecărui cuplu în realitate. Imaginați-vă că mergeți spre altar pe un covor de verdeață, în mijlocul pădurii, iar apoi petreci alături de oaspeții dragi într-o sală modernă, cu servicii de 5 stele și cu bucate extrem de delicioase.
La „Ciocârlia”, natura și luxul se întâlnesc la evenimente, iar noi garantăm amintiri de neuitat!
Gastronomia este „cartea de vizită” a oricărui eveniment. Pe ce mizează bucătăria de la „Ciocârlia” pentru a impresiona invitații?
Bucătăria noastră este un omagiu adus gustului autentic, dar cu o prezentare contemporană. Mizăm pe prospețime și diversitate. Oaspeții pot alege între preparate tradiționale „ca la mama acasă” – sarmale, răcituri, plăcinte – și delicii din bucătăria internațională, precum somonul copt sau cordon bleu-ul fin. Pentru un plus de spectacol, organizăm show-uri culinare cu purceluși la proțap pregătiți în aer liber. Iar la capitolul desert, de la tradiționala „Cușma lui Guguță” până la macarons și Red Velvet, satisfacem cele mai exigente pofte. La noi, mâncarea nu este doar servită, ci este celebrată.
Dincolo de evenimentele private, Complexul „Ciocârlia” găzduiește tot mai multe conferințe și întâlniri de business. Ce facilități tehnice puneți la dispoziție?
Segmentul corporate este extrem de important pentru noi. Am investit serios în infrastructură: sălile complexului sunt dotate cu ecrane LED și un spațiu bine gândit, potrivit pentru întâlniri de afaceri, prezentări și evenimente corporate. Organizarea flexibilă a sălilor permite adaptarea lor pentru diferite formate – de la workshopuri și traininguri până la evenimente corporate de amploare.
Un avantaj aparte al complexului este amplasarea sa într-o zonă naturală: pauzele de cafea și comunicarea informală în aer liber, lângă pădure, creează o atmosferă specială, ajută la resetare și fac evenimentele de business mai confortabile și memorabile.
Privind spre viitor, care este viziunea dumneavoastră pentru dezvoltarea complexului în 2026?
Viziunea noastră rămâne neschimbată: să fim locul unde „visurile devin realitate”. Ne concentrăm pe digitalizarea proceselor de rezervare, pe sustenabilitate în gestionarea resurselor și pe inovarea continuă a meniului. Complexul „Ciocârlia” a crescut organic odată cu așteptările oaspeților noștri. Suntem pregătiți să rămânem prima opțiune pentru cei care caută eleganță, discreție și servicii impecabile în inima naturii.
Complexul „Ciocârlia” este o destinație de top, lângă Chișinău, pentru nunți, cumătrii, zile de naștere, dar și evenimente de relaxare sau corporative. Aici sunt disponibile 4 săli de banchet cu design deosebit, având capacități de 30, 60, 90 și 250 de persoane. Complexul deține mai multe terase, ideale pentru grupuri mici (20-50 persoane), ideale pentru intimitate. Mai mult, aici veți găsi și o terasă cu piscină privată, perfectă pentru petreceri speciale!
„Ciocârlia” prestează un spectru larg de servicii: facilitățile includ parcare gratuită, loc de joacă pentru copii și meniuri variate (inclusiv opțiuni vegane și vegetariene), atât tradiționale, cât și în stil fusion.
+373 79500003
