Recent a avut loc concursul raional „Cel mai bun vin de casă – ediția 2020” organizat de Consiliul raional Călărași. Astfel, comisia raională formată prin dispoziția Președintelui raionului Călărași, a recepționat 39 de probe vin de casă de la 14 producători, din 12 localități, informează PROVINCIAL.
„Pentru evaluarea probelor de vin prezentate la concurs a fost format un juriu din persoane consacrate domeniului vinicol: Artene Sergiu, vicepreședintele raionului, președintele juriului, Olaru Constantin, vicedirector SC Calarași Divin SRL, Bodrug Ghenadie, tehnolog șef la SC Calarași Divin SRL, Luca Nicolae, directorul școlii de sommelier pe lîngă UTM, Budeanu Dorin, director, CCIM filiala Ungheni și Țurcan Zinaida, vicepreședintele raionului”, susțin reprezentanții Consiliului Raional Călărași.
De menționat că la concurs au fost evaluate următoarele categorii: vinuri albe, roșii și rose din soiuri europene, vinuri albe și roșii din soiuri hibride produse în anii precedenți, vinuri tinere (tulburel) albe și roșii din soiuri europene și vinuri tinere albe și roșii din soiuri hibride.
„Decernarea diplomelor și premierea învingătorilor la acest concurs se va face în timpul apropiat. La sugestia juriului cu această ocazie se va organiza un seminar cu participanții la concurs și cu alți doritori despre tehnologiile avansate la producerea vinurilor de casă”, mai spun autoritățile raionale.
Doina Secrieru
