Creştinii ortodocşi îi sărbătoresc astăzi pe cei 40 de Sfinţi Mucenici. În această zi, aşa-numiţii sfinţişori, în formă de opt, sunt daţi de pomană. Tradiţia spune că gospodinele trebuie să gătească în această zi 40 de mucenici, iar dacă nu aţi reuşit să îi coaceţi în condiţii de casă, îi găsiţi în magazinele specializate Franzeluţa.
„V-aţi întrebat de ce sunt atât de gustoşi „sfinţişorii” de la Franzeluţa? Pentru că sunt împletiţi manual, cu mult suflet şi dibăcie. Păstrăm reţeta tradiţională şi folosim doar ingrediente naturale”, precizează combinatul de panificație.
„Această sărbătoare se mai evidenţiază şi prin alte obiceiuri şi tradiţii. Un obicei practicat de bătrâni este pornirea simbolică a plugului, care reprezintă deschiderea ciclului sărbătorilor de primăvară şi totodată a muncilor câmpului specifice anotimpului. Se spune că tot ce e semănat în această zi o să rodească de 40 de ori mai mult. De asemenea, se consideră că dacă plouă în această zi, va ploua şi de Paşte; dacă tună, vara va fi prielnică tuturor culturilor; dacă îngheaţă în noaptea dinaintea acestei zile, atunci toamna va fi lungă”, se mai adaugă în același comunicat.
Dina Roșca
