La Direcția Raională pentru Siguranța Alimentelor Florești a avut loc un seminar cu participarea furnizorilor şi distribuitorilor de produse alimentare în instituţii de învăţămînt şcolar şi preşcolar. Specialiştii DRSA au prezentat recomandări pentru definirea calităţii produselor alimentare admise pentru achiziţii publice de produse în scopul organizării alimentaţiei copiilor în instituţiile de învăţămînt.
În cadrul instruirii au fost abordate următoarele aspecte:
- Acţiuni şi recomandări privind siguranţa alimentelor.
- Caracteristici principale ale produselor alimentare./Transparenţa produselor.
- Actele necesare la achiziţia alimentelor.
- Cerinţele generale cu privire la transport.
- Cerinţe generale cu privire la preambalrea,amblarea şi etichetarea produselor alimentare.
Dina Roșca
