În țara noastră, castraveții murați sunt la mare căutare, astfel că aceștia fac parte foarte des din meniul zilnic. Ce se întâmplă, însă dacă mâncăm prea mulți?
Ei bine, specialiștii ne avertizează că aceștia ar putea provoca o creștere a tensiunii areteriale și chiar apariția cancerului gastric.
Dacă avem grijă că consumăm castraveciori moderat, aceștia pot avea efecte de-a dreptul uimitoare pentru organismul nostru. Deoarce conțin bacterii ”bune”, probiotice, pot preveni și chiar alunga anxietatea și depresia.
Aceștia ajută și la întărirea sistemului imunitar, iar unele tipuri de castraveţi muraţi, precum cei din Japonia, sunt cunoscute pentru substanţele pe care le conţin care pot lupta împotriva cancerului la splină. Castraveţii au, de asemenea, şi antioxidanţi, potrivit bugetul.ro cu referire la realitatea.net.
