Pregătirile pentru sărbători sunt în toi. Și dacă a trecut Crăciunul pe stil nou, iată că se apropie Revelionul. Dacă îți dorești să celebrezi noul an chiar în satul de baștină al președintelui R.Moldova, Igor Dodon – satul Sadova, r. Călărași, află că acolo este o pensiune care a pregătit un meniu special de Revelion.
Baza de odihnă Sadovo pune la dispoziția turiștilor un restaurant cu verandă cu o capacitate pentru 200 de persoane și o cafenea în stil național pentru 20 de persoane, iar pentru noaptea dintre ani, dar și pentru a doua zi – propune numeroase specialități culinare.
Iată despre ce delicii e vorba:
Gustări reci: Gustare “Doina”, Icre de vinete, Ardei bulgărești prăjiți cu sos, Gogoşari marinați, Pulpe umplute cu ciuperci, Carne asortată, Produse din carne de casă (chiftele şi castraveţi ca la Tiraspol), Carne de pui în aspic, Ouă umplute, Salată cu pastrama de porc, Asorti de pește, Salată “Șubă”, Salata “Olivier”, Ciuperci marinate, Clătite cu carne, cartofi, Clătite cu brânză de vaci şi vișine.
Bucate calde: Cartofi umpluți, Sarmale, Pui copt în sos de ciuperci cu tăiței de casă și Murături.
Desert: Înghețată cu jeleu de fructe, gemuri şi fructe de pădure.
A doua zi: Ciorbă „Solyanka”, Cârnăciori cu garnitură și Izvar.
Precizăm că, prețurile pornesc de la 7 lei – Gogoșari marinați și până la 44 de lei – Asorti de carne. O zeamă costă 17 lei, iar un izvar – 8 lei.
Diana Munteanu
