În satul Slobozia-Măgura din raionul Sîngerei, o mică afacere de familie demonstrează că tradiția și inovația pot merge mână în mână pentru a susține dezvoltarea rurală durabilă. Fondată în 2014 de Viorel Prisăcari, ferma Vilador este mai mult decât un producător local de lactate, este un exemplu de antreprenoriat care valorifică resursele comunității și creează noi oportunități pentru locuitorii din regiune.
De la câmp la raft — un circuit integrat și sustenabil
La ferma Vilador totul începe cu grijă față de natură și față de animale. Furajele sunt cultivate local, iar laptele proaspăt de capră este procesat direct în fermă. Astfel, fiecare produs care ajunge pe masa consumatorului — fie că este vorba de lapte pasteurizat, iaurt natural, caș dulce și cașcaval sau renumita „Brânză de Măgura” – poartă amprenta autenticității și a respectului pentru calitate.
„Noi nu avem petrol sau diamante, în schimb avem un pământ roditor, iar eu mereu mi-am dorit să am afacerea mea. Am vrut să fac această fermă pentru a oferi consumatorilor produse naturale de calitate, fără E-uri. În rețelele de magazine de la noi, laptele de capră era doar de import, de aceea am pornit această afacere”, povestește Viorel Prisăcari.
Potrivit antreprenorului, anul trecut au fost procesate 50 de tone de lapte, iar anul acesta îşi propune să ajungă la 70 de tone.
Ferma Vilador este parte a Clusterului turistic „Dealurile Măgurii”, care reunește producători, prestatori de servicii turistice și autorități publice.
Cu sprijinul Programului „EU4Moldova: Regiuni-cheie”, finanțat de UE și implementat de PNUD și UNICEF, Vilador a investit în modernizarea infrastructurii turistice a fermei. Astăzi, vizitatorii se pot bucura de plimbări cu bicicleta prin peisajele pitorești ale regiunii, zone de relaxare în aer liber, teren de joacă pentru copii, plimbări cu trăsura trasă de cai, o terasă rustică din lemn și alte amenajări ce creează o atmosferă autentică și primitoare.
Prin această abordare integrată, afacerea Vilador a reușit nu doar să-și diversifice activitatea, ci și să ofere cazare și experiențe turistice autentice vizitatorilor. Anul trecut, peste 5600 de vizitatori au pășit pragul fermei Vilador, participând la masterclass-uri, degustații și activități în aer liber. Mai nou, antreprenorul construiește un magazin artizanal, unde vor fi comercializate produsele marca Vilador.
De asemenea, în 2025 ferma Vilador a obținut certificarea ISO 22000:2018 privind siguranța alimentelor, ceea ce îi oferă mai multă credibilitate și deschide oportunități pentru export.
Prin aceste investiții, ferma Vilador nu doar că își consolidează poziția pe piața locală de produse lactate, ci devine și o destinație turistică atractivă, contribuind activ la dezvoltarea economică a regiunii.
